天頂(てっぺん)
2013年04月06日
下原町にオープンしたラーメン屋さんに
どうしても行きたいとオットがうるさいので
行ってきました。
11時45分くらいに行ったんですが
すでに満席で10組くらい待っていました。
わたしは朝9時くらいに牛丼を食べたんで
ガッツリ食べたくはなかったんですが・・・
メニューにミニサイズはなかったので
普通に看板メニューのてっぺんラーメン(こってり)を
半熟煮玉子トッピングで。
ラードを使っていないせいか
こってりしてる割にはくどくないとんこつ。
量もちようどいい。
麺は北海道物産展で食べる麺と似てる。
接客も丁寧で感じのいいお店でした。
が、やはり、ここじゃなきゃ嫌だってほど
わたし好みの味には至らず。
(あくまで個人の感想です)
わたし好みのラーメンに出会う旅はまだまだ続くのである。